Saint-Émilion is 'n benaming en sleutelwyndorp in die Libournais-distrik van Bordeaux, belangrik in terme van beide kwaliteit en kwantiteit.
Waar is St Emilion vandaan?
Saint-Émilion is 'n appellation d'origine contrôlée (AOC) vir wyn in die Bordeaux-wynstreek van Frankryk, waar dit in die Libourne-substreek op die regteroewer geleë is van die Dordogne.
Watter tipe wyn is Saint-Émilion?
Geleë op die regteroewer van die rivier Garonne spesialiseer die appellasie in rooiwyne van die druifsoorte Merlot en Cabernet Franc Die wyne van St-Émilion is oor die algemeen heerlik kompleks en elegant. Algemene vrugtegeure sluit in pruime, aarbeie, kersies wat meer gedroog en gestoof kan word met ouderdom.
Watter wyne is Bordeaux?
Die aangewese rooi druifvariëteite in Bordeaux is Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec en Carmenere. Oor die algemeen is die linkeroewer bekend vir sy Cabernet Sauvignon-gedomineerde wyne en die regteroewer vir sy Merlot.
Is St Emilion 'n Boergondië?
Die regteroewer sluit St. -Emilion en Pomerol in (oorheers deur Merlot). Wit Bordeaux, of Bordeaux blanc, is hoofsaaklik 'n versnit van Sauvignon Blanc en Sémillon. … Bourgogne is ewe bekend vir sy wit- en rooiwyne.
