'n Eierslanger is 'n porselein- of pottebakkersbeker met 'n deksel wat gebruik word om 'n gereg genaamd coddled eggs voor te berei Die eiers is saggekook en soortgelyk aan geposjeerde eiers, maar die eiers word stadiger gaar as 'n gekookte eier. Die deksel is 'n veilige bokant wat óf vasklem óf aan die skottel/beker skroef.
Wat is die doel van 'n eierkoekie?
'n kookgerei wat gemaak is om 'n eier te hou sodat dit saggekook kan word, berei deur deur 'n metode te gebruik wat na verwys word as "coddling" eiers. Gekookte eier wat stadiger as 'n gekookte eier gekook word, word 'n koei-eier voorberei met 'n houer waarna verwys word as 'n Egg Coddler of Coddling Dish.
Wat is die verskil tussen 'n geposjeerde eier en 'n koeiereier?
In kook, is pluiseiers eiers wat sag of liggies in water net onder kooktemperatuur in of uit die dop of ander houer gekook word. … Geposjeerde eiers is 'n soort koeiereier wat in water gekook word.
Hoe gebruik jy Engelse eierkoekies?
Plaas eierkoppies versigtig in kookwater. Verlaag hitte tot medium, en prut vir 4 minute. Skakel hitte af, bedek pan en laat staan vir 6 tot 7 minute. Verwyder koekies uit water, skroef deksels af en bedien dadelik.
Hoe eet jy koeiereiers?
Jy kan gekookte eiers eet soos jy 'n saggekookte eier in 'n eierbeker eet. Ek is mal daaroor om "soldate " met roosterbrood te maak en dit in die sagte eiergeel te doop. Wat is hierdie? Of jy kan die eier op 'n stukkie gebotterde roosterbrood leegmaak en dit so eet.
