Garsmoutekstrak word vervaardig as 'n wysiging aan die brouproses vir bier, en op 'n sekere punt van die brouproses, in plaas daarvan om te gaan om te gefermenteer en omskep te word in bier, gars word in garsmoutekstrak verander.
Is garsmoutekstrak sleg?
As 'n bykomende voordeel het moutekstrak 'n aansienlik laer glukemiese indeks as tafelsuiker. Ondersteun spysverteringstelsel: Moutekstrak kan goed wees vir jou ingewande. Moutekstrak is 'n ryk bron van oplosbare vesel, wat help om vertering te verbeter deur goeie bakterieë te optimaliseer en slegte bakterieë te minimaliseer.
Is garsmoutekstrak 'n suiker?
Garsmoutstroop is 65 persent m altose, 'n suiker wat stadiger die bloedstroom binnegaan as eenvoudige suikers. Die moutproses verhoog ook die vlakke van B-vitamiene in die produk, en dit bevat spoorhoeveelhede van sommige minerale.
Is garsmoutekstrak vry van suiker?
Dit het geen fruktose – die giftige suiker wat in suikerrietversoeters en hoë-fruktose mieliesiroop voorkom – en in vergelyking met ander glukosestroop soos rysstroop, mieliesiroop, koringstroop en tapiokastroop, dit is vol voedingstowwe.
Wat is garsmoutekstrak halal?
Volgens die Islamitiese Voedsel- en Voedingsraad van Kanada: Indien dit 100% gars is en nie alkohol, dierevet en/of ekstrakte, bloed van enige oorsprong, bloedplasma, varkvleis en/of ander vleis bevat nie -produkte en alkohol word nie as 'n verwerkingshulpmiddel gebruik nie, dit sal beskou word as Halal