Basies, 'n dompervat is 'n houer wat in die distillasie-apparaat tussen die stilpot-pot geïnstalleer is. gegeurde drank soos whisky of konjak, maar nie gerektifiseerde spiritus nie, want hulle is sleg om aangebores te skei. … Spiritus wat in potte gedistilleer word, bereik tussen 60 en 80 persent alkohol per volume (ABV) na veelvuldige distillasies. https://en.wikipedia.org › wiki › Pot_still
Koppot - Wikipedia
en die kondensor. Dit is tradisioneel in hillbilly stills gebruik om die alkoholinhoud van die distillaat te verhoog, want tradisionele stills lewer slegs 'n produk met ongeveer 'n 50-60 persent alkoholinhoud.
Wat sit jy in 'n dompervat?
Hoe om geur in maanskyn te voeg met 'n dompervat. Distilleerders voeg gewoonlik spiritsterte, lae wyne, water of whiskey by hul dompervat om die alkoholdampe wat uit die potketel kom, af te koel. Jy kan egter ander vrugte, kruie of speserye insluit om verskillende geurkombinasies by jou spiritualieë te voeg.
Hoe werk 'n stampvat op 'n ketel?
Die manier waarop die domper werk, is dat dit die damp uit die kop van jou ketel neem en in 'n buis beweeg tot in die onderkant van die domper Hierdie damp word afgekoel wanneer dit ingaan die vloeistof in die domper, wat die damp kondenseer terwyl dit ook daardie vloeistof in die domper verhit.
Wat doen 'n domper?
Wat is 'n domper? 'n Dommer is in wese 'n parasitiese ketel wat aan die primêre distilleerketel gekoppel is Die domper word verhit met die hitte wat reeds geproduseer is om die primêre ketel te voed. Klaarblyklik kry die domper sy naam van die klank wat dit maak terwyl dit in werking is.
Kan jy maanskyn maak sonder 'n domper?
'n Gewone potketel, sonder 'n stampvat, is in staat om 'n was te distilleer tot slegs 'n "lae wyn", wat ongeveer 40-50% alkohol sal wees. 'n Tweede, of selfs 'n derde, distillasie is nodig om die hoë alkoholinhoud te bereik wat nodig is om hoëbestande whisky of ander spiritus te maak.
