'n iSi-sweep is 'n instrument wat gas en druk gebruik om room te klop en skuim, donserige souse, ligte sop of aftreksels in net 'n kwessie van minute in plaas van ure met ongelooflike resultate. … Die inerte gas wat met die iSi Whip gebruik word, is stikstofoksied (N2O) en dit kom in 'n herwinbare weggooibare patroon wat 'n laaier genoem word.
Wat is 'n iSi?
An iSi is 'n handelsnaam vir 'n kossweper. Dit bestaan uit 'n klein houer om vloeistof te hou wat dan in verseël en met CO2 gelaai word. Die CO2 belug die vloeistof soos dit uit die houer gegooi word, en verander dit in 'n skuim (ook na verwys as 'n espuma).
Hoe gebruik ek iSi?
Individuele roomgeh alte
- Gooi die vloeistof in. Vul die iSi Whipper met die vloeibare voorbereiding tot die maksimum vulkapasiteit wat aan die buitekant van die bottel aangedui word. …
- Skroef die laaierhouer vas. …
- Skud die Whipper. …
- Gee die voorbereiding uit.
Watter tipe kos is iSi?
iSi Cream Whippers vir die professionele of tuissjefiSi bied die regte roomklitser om suiwer, vars geklopte room en nageregte vir die professionele persoon of die huis te skep kombuis. Vir die voorbereiding van ligte en donserige Espumas, vingerkos, warm en koue souse en geklopte sop sowel as geklopte room en nageregte.
Watter gas word vir iSi gebruik?
In 'n iSi Whipper, oplosbare gas (gewoonlik stikstofoksied , ook bekend as N2O, ingesluit in die iSi Cream Chargers) word met behulp van druk in die vloeistof vrygestel om geskuim te word.
