Elke reukmolekule kan aan verskeie verskillende reseptore bind en het dus 'n unieke kombinasie van reukreseptore wat kan wissel van een (eenvoudige klaviertoonsoort) tot verskeie ('n akkoord). Verskillende chemiese strukture sal dus 'n ander kombinasie van reukreseptore aktiveer.
Wat maak dit vir jou moontlik om verskillende reuke te onderskei?
Mense bespeur reuke deur lug in te asem wat reukmolekules bevat, wat dan aan reseptore in die neus bind en boodskappe na die brein oordra. Die meeste geure is saamgestel uit baie reukmiddels; 'n sweempie sjokolade bestaan byvoorbeeld uit honderde verskillende reukmolekules.
Hoeveel verskillende reuke kan 'n mens onderskei?
Die menslike neus kan teen minstens 1 triljoen verskillende reuke onderskei, 'n resolusie ordes van grootte bo die vorige skatting van net 10 000 geure, berig navorsers vandag in Science 1.
Hoe die neus in staat is om te onderskei tussen 'n slegte reuk en 'n goeie reuk?
Jou neus het die verstommende vermoë om duisende verskillende geure te ruik want in jou neus is miljoene reukreseptore – selle wat reukmolekules kan herken. Wanneer jy die lug snuif, word hierdie spesiale selle gewaarsku. Hierdie reseptorselle stuur dan 'n sein na jou brein.
Kan mense kunsmatige reuke van regte onderskei?
Op grond van die navorsingsmateriaal het ek geleer dat ons 'n reukstelsel in die boonste deel van ons neus het om reuke te identifiseer. My hipotese was dat die meeste van die mense wat getoets is, die natuurlike geure korrek sou identifiseer. My hipotese is korrek bewys. Mense kan werklik kunsmatige en natuurlike reuke onderskei
