Die beste ding van gevulde druiweblare is dat hulle selde sleg word. Dit is die beste om dit in 'n lugdigte houer te bêre en te verkoel. Jy kan hulle direk uit die yskas hê of hulle verhit.
Hoe lank hou dolmades in die yskas?
As jy vars druiweblare gebruik: was dit baie goed en blansjeer dit in kokende warm water. Verwyder uit water met 'n gaatjieslepel en plaas dit in 'n vergiettes om heeltemal af te koel en te dreineer. Oorskiet: Bêre behoorlik in die yskas in 'n digdeksel, yskas-veilige houer vir 3 tot 4 dae Jy kan dit koud geniet of herverhit.
Kan jy siek word van druiweblare?
Druifstokke en ander dele van die wingerdstok soos blare en wortels is nie giftig vir mense nieSommige giftige plante, soos Kanada moonseed, lyk soortgelyk aan wingerdstokke. Alle dele van daardie plant is giftig en die inname van die plant kan lei tot aanvalle en stuiptrekkings.
Word dolmas warm of koud geëet?
Die zeytinyağlı-dolmas word gewoonlik gevul met rys en koud bedien met 'n knoffel-jogurt-sous, maar variasies met vleisgebaseerde vulsels word warm bedien, dikwels met tahini- of avgolemonosous.
Is dolmas gesond?
Opsomming: Dolmades is gevulde wingerdblare wat uiters voedsaam is en sterk antioksidanteienskappe het.
