Daar word egter gedink dat die antieke Egiptenare die eerste koek geskep het. Egiptenare het dikwels heuningversoete nageregbrood gemaak, wat waarskynlik die vroegste weergawe van koeke was.
Wie het die koek eerste gemaak?
Volgens die koshistorici was die antieke Egiptenare die eerste kultuur wat bewyse van gevorderde bakvaardighede getoon het. Die Oxford English Dictionary voer die Engelse woord cake terug na die 13de eeu. Dit is 'n afleiding van 'kaka', 'n Oudnoorse woord. Middeleeuse Europese bakkers het dikwels vrugtekoeke en gemmerbrood gemaak.
Waar kom koek oorspronklik vandaan?
Europe word gekrediteer met die uitvinding van moderne koeke, wat rond was en met versiersel bedek was. Terloops, die eerste versiersel was gewoonlik 'n gekookte mengsel van suiker, eierwitte en 'n paar geurmiddels. Gedurende hierdie tyd het baie koeke nog gedroogde vrugte bevat, soos korente en sitrone.
Waarvoor is koek die eerste keer gebruik?
Die woorde self is van Angel-Saksiese oorsprong, en dit is waarskynlik dat die term koek gebruik is vir die kleiner brode. Koeke is gewoonlik vir spesiale geleenthede gebak omdat dit gemaak is met die beste en duurste bestanddele wat vir die kok beskikbaar was.
Wie het sjokoladekoek uitgevind?
Die geskiedenis van sjokoladekoek gaan terug na 1764, toe Dr. James Baker het ontdek hoe om sjokolade te maak deur kakaobone tussen twee massiewe sirkelvormige meulstene te maal. 'n Gewilde Philadelphia-kookboekskrywer, Eliza Leslie, het die vroegste sjokoladekoekresep in 1847 in The Lady's Receipt Book gepubliseer.
