Brusselspruite is klein, blaargroen knoppies lyk soos miniatuurkool in voorkoms. Botanies behoort die spruite aan dieselfde Brassica-familie van groente, wat ook kool, groentegroentes, broccoli en boerenkool insluit. …
Is brusselspruite 'n groen blaargroente?
Brusselspruite Basics
Brusselspruite is 'n lid van die Brassicaceae, ook bekend as die mosterd- of koolfamilie. Dit sluit 'n aantal groen blaargroente groente in soos boerenkool, groenbone, blomkool, broccoli en rucola.
Is brusselspruite 'n blaargroente of?
Brusselspruite is 'n kruisagtige groente, wat beteken dat hulle in die Brassicaceae-familie is wat kool, broccoli, groenboontjie en boerenkool insluit en propvol voeding is.
Is broccoli 'n blaargroen?
Koolkool, mosterdgroentes, groenbone, kool en broccoli is kruisagtige blaargroente. Kruisbloemige groente is hoog in voedingstowwe en bevat glukosinolate, wat die groei van sekere kankers inhibeer.
Wat tel as 'n blaargroen?
'n Nader kyk na donker blaargroentes
- Arugula (vuurpyl)
- Bok choy (Chinese chard)
- Collard setperke (collards)
- Dandelion setperke.
- Kale.
- Mosterdgroente.
- Rapini (broccoli raab)
- Switserse chard.
