Dit word gemaak deur die oplossing van suikerriet in dromme te gooi waar drade reeds geplaas is en die oplossing toegelaat word om om die drade droog te word. Kristalle is gegroei as gevolg van afkoeling van oorversadigde suikeroplossings.
Hoe word sakhar gemaak?
Rock Sugar of Mishri soos dit in Hindi bekend staan, is 'n piepklein, kristal, onverfynde vorm van suiker. Hierdie voedsame lekkergoed ook bekend as Bhura-suiker of Khand in ander dele van die land word gemaak nadat suikerrietsap ingedamp is en is 'n gesonde plaasvervanger vir die normale tafelsuiker.
Hoe word rotssuiker gemaak?
Klipsuiker, ook bekend as rotslekkergoed of suikergoed, is 'n harde lekkergoed wat gemaak word deur suikerstroop in groot kristalle af te koel, soms om 'n stok of stukkie touDit kan gemaak word met verskillende soorte suiker, insluitend wit gegranuleerde suiker, suikerriet en bruinsuiker.
Is Khadi sakhar goed vir die gesondheid?
Ayurved vier die khadi shakkar of misri soos dit al eeue lank genoem word en het die terapeutiese waarde daarvan gevier om die hoes te verlig, die voorkoming van koue en die versterking van 'n swak immuunstelsel. Dit is ook gewild onder die Indiese klassieke sangers omdat hulle hul stemakke helder, vloeiend en soet hou.
Wat beteken Khadi sakhar?
Crystallized Rock Sugar word Sita genoem in Ayurveda, die Indiese stelsel van gesondheidsorg. Sita verwys na wit kleur. Die gekristalliseerde rotssuiker is sedert duisende jare gebruik.
