Hierdie koste is nie sonder regverdiging nie. As daar iets is, gaan dit terug na die basiese beginsel van vraag en aanbod. Toe watervis teruggegooi is, was daar ruim aanbod en beperkte aanvraag. Vandag, terwyl mense na hoëgeh alte-monkvis soek, neem aanvraag skerp.
Wat is die duurste vis om te eet?
Die 5 duurste visse
- Blouvintuna. Hierdie omstrede kos, ongetwyfeld een van die duurste visse wat jy kan koop, is bekend vir sy gewildheid in die soesji-kultuur en by Japannese kosliefhebbers. …
- Puffer Fish (Fugu) …
- Swaardvis. …
- Yellowvin Tuna (Ahi) …
- Wild King Salmon.
Hoekom moet jy vermy om watervis te eet?
Seedade, ook bekend as die hengelaarvis, het onlangs baie gewild geword as 'n vleisvis. … Hierdie faktore maak hulle veral kwesbaar vir oorbevissing en die Mariene Bewaringsvereniging gee hulle dus 'n "eet versigtig"-gradering in hul Goeie Visgids (wat beskikbaar is as 'n aflaaibare PDF).
Is seekoeie lekker om te eet?
Gekookte watervis skil nie soos die meeste vis nie: Hulle is sappig, met 'n lekker byt en 'n tekstuur soortgelyk aan dié van 'n gekookte kreef. Geurgewys is die vis baie sag, so dit is ontvanklik vir baie verskillende voorbereidings. Dis besonder lekker saam met helder, suur souse
Is watervis 'n duur vis?
Terwyl kreef baie duur is om gereeld aan te koop, kan seekoeie vir jou die sappige smaak en tekstuur gee wat jy met kreef mis, maar vir 'n baie meer bekostigbare prys. Monkvisstertfilette sal jou gemiddeld sowat $8 per pond kos, terwyl 'n pond kreefvleis meer as $45 per pond kan kos.
