Pentanoïensuur het 'n soortgelyke onaangename reuk, en die twee saam gee 'n 'plaaswerf'-agtige reuk. Dit word ook bygedra deur 'n verbinding wat nie in die drie kategorieë pas nie, para-kresol, wat ook 'n groot rolspeler in die reuk van varke is.
Wat is die reuk van karboksielsuur?
Baie karboksielsure is kleurlose vloeistowwe met onaangename reuke. Die karboksielsure met 5 tot 10 koolstofatome het almal “bokagtige” reuke (verduidelik die reuk van Limburgse kaas).
Wat is die reuk van metanolsalisielsuur?
Dit is die metielester van salisielsuur. Dit is 'n kleurlose, viskose vloeistof met 'n soet, vrugtige reuk wat herinner aan wortelbier, maar dikwels assosiatief genoem "menty", aangesien dit 'n bestanddeel in kruisement-lekkers is. Dit word deur baie spesies plante geproduseer, veral wintergroentjies.
Waarom het asynsuur 'n reuk?
Asynsuur is 'n lae molekulêre gewig organiese suur, met 'n laer suur as melksuur. Dit is die suurkonjugaat na etanol en word dikwels deur die oksidasie daarvan gevorm. Saam met water is dit die primêre komponent in asyn, en dus is die geur en reuk daarvan kenmerkend van asyn
Wat gebeur as jy asynsuur inasem?
Asemhaling van dampe met hoë vlakke van asynsuur kan irritasie van oë, neus en keel, hoes, benoudheid op die bors, hoofpyn, koors en verwarring veroorsaak In ernstige gevalle skade aan die lugweë, 'n vinnige hartklop en oogskade kan voorkom. 'n Ophoping van vloeistof in die longe kan voorkom en kan 36 uur neem om te ontwikkel.
