Ons pluk die vrugte wanneer hulle nog hard en groen is. Hulle neem dan ongeveer 7 tot 10 dae om ryp te word en soos hulle dit doen verdonker die vel tot 'n ryk sjokoladebruin. Swart Sapotes is gereed om te eet wanneer hul velle swart word en hulle pap voel om aan te raak.
Sal swart sapote van die boom af ryp word?
Hulle word vinnig ryp en sommige tipes wys net 'n bietjie kleurverandering. Laat 'n paar aflaai en kyk na die grootste vir 'n verhoogde kelk van die vrugte af en pluk dan. 2 tot 12 dae later sal die vrugte oornag sag word.
Hoe kies jy 'n sapote?
'n Volwasse mamey-sapote moet 'n innerlike vleis hê wat rooibruin van kleur is. Om hulle by jou huis ryp te maak, moet jy hulle by kamertemperatuur aan lug blootgestel laat totdat die vrugte sag word. Rypgemaakte mamey sapote, kan vir tot een week in jou huis gestoor word as die vrugte verkoel is.
Is onryp swart sapote giftig?
Swart Sapote-smaak
Hoe weet jy of 'n swart sapote ryp is?
Swart Sapotes is gereed om te eet wanneer hul velle swart word en hulle pap voel om aan te raak. Sny die vrugte oop en kry 'n welige sjokoladebruin middel met 'n wonderlike klewerige tekstuur.
