Die primo: In Italië is pasta 'n eerstegereg, of primo, wat as 'n voorgereg bedien word, nie as die hoofgeleentheid nie. Sop, rys en polenta is die ander opsies vir die primo. Die sekonde: Die hoofgereg word il secondo genoem, of die tweede gang.
Wat noem jy die hoofgereg van 'n Italiaanse middagete?
'n Tipiese Italiaanse middagete bestaan uit 'n eerste course il primo (pasta, rys of soortgelyk), 'n tweede-gang il secondo (vleis of vis) bedien saam met 'n bytjie gereg il contorno (groente of slaai), vrugte, nagereg en koffie.
Wat is primi en secondi?
Primi: Primi, of "eerste geregte," sluit gewoonlik pasta, risotto (romerige rys) of sop in. … Secondi: Dit is 'n vleis-, vis- of groente-hoofgereg, en gewoonlik die duurste deel van die spyskaart.
Wat word die eerste gang van 'n Italiaanse ma altyd genoem?
Primi . Primi is die eerste gang wat warm kos bevat en is dikwels swaarder as antipasti-geregte.
Wat is die hoofma altyd in Italië?
Lunch - - die hoofma altyd.'n Tipiese Italiaanse middagete het 'n antipasto, 'n primo (sop, rys of pasta), 'n secondo (vleis) of vis), contorno (groente) en 'n dolci (soet) -- almal klein porsies, natuurlik.
