Vintage sjampanje hou maklik 10+ jaar in goeie geh alte. Dit beteken dat 'n bottel Bollinger of Veuve Clicquot wat jy 'n dekade gelede gekoop het, heel waarskynlik nou heeltemal in orde is.
Hoe lank kan jy Bollinger-sjampanje hou?
As 'n reël kan nie-oesjaar sjampanjes vir drie tot vier jaar onoop gehou word, en vintage cuvées vir vyf tot tien jaar. Sjampanjes sal verander soos hulle ouer word – die meeste sal 'n dieper, goue kleur word en van hul bruising verloor.
Hoe lank hou Bollinger?
Bollinger verouder hul nie-oesjaarwyne drie jaar, en die oesjaarwyne vyf tot agt jaar.
Hoe kan jy weet of sjampanje sleg is?
Signs of Champagne Gone Bad
- Dit het van kleur verander. Slegte sjampanje kan diepgeel of goud word. As dit so lyk, is dit waarskynlik nie meer lekker om te drink nie.
- Dis bonkig. Eww. …
- Dit ruik of smaak sleg. Sjampanje sal 'n suur reuk en smaak kry wanneer dit nie meer lekker is om te drink nie.
Kan jy siek word van sjampanje wat verval het?
Kan ou sjampanje my siek maak? Ou sjampanje (of enige vonkelwyn vir die saak) sal jou nie siek maak nie (tensy jy natuurlik te veel geniet). … As dit onaangenaam lyk, onaangenaam ruik en 'n paar klein druppels op jou tong onaangenaam smaak, dan ja, die wyn het sleg geword, maar sal jou nie siek maak nie.
