Amaretto is 'n Italiaanse likeur gemaak van appelkoospitte, wat die drank 'n duidelike bitter amandelgeur gee. Die naam kom van amaro, die Italiaanse woord vir "bitter". Soeter note van bruinsuiker temper die bitterheid van die appelkoospitte.
Waarvan is amaretto afgelei?
Ondanks sy amandelgeur, bevat dit nie altyd amandels nie – dit is gemaak van óf appelkoospitte óf amandels óf albei. Amaretto is Italiaans vir "klein bitter" aangesien amaretto 'n versoete geur met effens bitter note het.
Is amaretto Frans of Italiaans?
Amaretto is 'n amandelgegeurde likeur wat afkomstig is van Italië, wat in 1851 uitgevind is. Dit smaak beide soet en bitter (amaretto beteken in Italiaans "klein bitter").
Wie het amaretto uitgevind?
Amaretto-geskiedenis
Die Lazzaroni-familie van Saronno, Italië, eis die titel as die uitvinders van amaretto. Hulle het die Lazzaroni amaretto-koekies omstreeks 1786 vir die Koning van die streek uitgevind. Toe het hulle in 1851 die Amaretto Likeur geskep, wat bestaan het uit 'n aftreksel van hul koekies met 'n bietjie karamel vir kleur.
Waarom word disaronno amaretto genoem?
Letterlik vertaal beteken amaretto “bietjie bitter”. Die naam kom van mandorla amara, of bitter amandel, wat sy primêre geur is. … Die naam is later verkort tot Amaretto Disaronno. In 2001 het die maatskappy weer sy naam verander na Disaronno Originale.
