Hesperidin is 'n belangrike flavonoïed wat in suurlemoene en soet lemoene voorkom, asook in sommige ander vrugte en groente, en verskeie polikruieformulerings. Hesperetin is 'n metaboliet van hesperidin wat beter biobeskikbaarheid het.
Waar word hesperidin natuurlik gevind?
Hesperidin is 'n plantchemikalie wat as 'n "bioflavonoïed" geklassifiseer word. Dit kom die meeste voor in sitrusvrugte. Mense gebruik dit as medisyne.
Watter kosse is hoog in hesperidin?
Hesperidin is 'n bioflavonoïed, 'n soort plantpigment met antioksidante en anti-inflammatoriese effekte wat hoofsaaklik in sitrusvrugte voorkom. Lemoene, pomelo, suurlemoen en mandaryne bevat almal hesperidin, wat ook in aanvullingsvorm beskikbaar is.
Is hesperidin in lemoensap?
Die flavonoïedhesperidien is hoogs gekonsentreer in sitrus en word selde in ander kosse aangetref, wat lemoensap 'n unieke bron van hierdie flavonoïed maak.
Hoeveel hesperidin is in 'n suurlemoen?
Volgens 'n onlangse resensie [24] is die inhoud van hesperidin in 100 ml sap: lemoen 20–60 mg, mandaryne 8–46 mg, suurlemoen 4–41 mg, pomelo 2–17 mg. Dit beteken dat ons ongeveer 100 mg hesperidin kan neem, net in 'n groot glas lemoensap.
