Duitse lewerwors staan ook bekend as Leberwurst, lewerwurst en braunschweiger. … Braunschweiger word oor die algemeen gerook – maar lewerwors is oor die algemeen nie, maar hoewel hulle redelik naby aan mekaar is, kry Braunschweiger sy naam van 'n dorp in Duitsland genaamd Braunschweig.
Wat is die verskil tussen lewerwurst en Braunschweiger?
Terwyl Braunschweiger en lewerwurst terme is wat dikwels uitruilbaar gebruik word, is hulle nie presies dieselfde nie. … Braunschweiger word tipies gerook, en Lewerworst is nie Terwyl lewerwors (ook bekend as lewerwors) 'n meer generiese term is wat gebruik word om baie verskillende tipes lewer-gebaseerde wors te beskryf.
Waarvan is Braunschweiger gemaak?
Gemaak met varklewer, varkvleis, sout, beesvleis, uie en speserye, dit is sag, romerig, smeerbaar en peperig in geur. Gesny of gesmeer, dit is die beste geskik vir toebroodjies. Die enigste bron vir die Usinger se produk in Pittsburgh is McGinnis Sisters-winkels, waar dit teen $8,99 per pond verkoop word.
Kan jy Braunschweiger rou eet?
Kan jy Braunschweiger rou eet? Alhoewel dit dalk 'n onaantreklike naam het, bevat lewerwurst varklewer en varkvleis, vir 'n romerige, ryk wors. Aangesien lewerwors gaargemaak word voordat dit verkoop word, kan dit óf rou óf gaar geëet word.
Wat word lewerwors nog genoem?
In die Midde-Weste van die VSA staan lewerwurst ook bekend as lewerwors of Braunschweiger. Lewerwurst word tipies op beskuitjies of in toebroodjies bedien. Dit word dikwels vooraf gesny verkoop.
