'n Fassinerende wit wat hoofsaaklik in die Marche van Italië gevind word, waar Verdicchio-wyne geliefd is vir hul soet, perskeagtige aroma's en ietwat olierige tekstuur.
Is Verdicchio 'n droë wyn?
Hoewel die meeste Verdicchio droë witwyn is, maak sommige produsente soet passitowyn of vonkelspumantewyn. Die druif se natuurlike hoë suurheid help om beide style te produseer.
Hoe smaak Verdicchio?
Verdicchio kan sy herlewing danksy sy struktuur, goeie suur en goeie alkoholinhoud. Die smaak het 'n aromatiese profiel wat uiters kompleks, plantaardig en blomagtig is Die "amaro" (bitter) kenmerk van die Verdicchio-druif is onmiskenbaar sappig en het 'n amandelagtige afwerking, wat aangenaam bitter is.
Wat is Verdicchio-wyn?
Verdicchio is 'n witwyndruifvariëteit wat al vir honderde jare in die Marche-streek van sentraal-Italië verbou word. Dit is 'n veelsydige variëteit wat gebruik word vir beide ligte, maklik drinkbare tafelwyne en vir meer komplekse, ouderdomswaardige voorbeelde.
Is Verdicchio dieselfde as Verdejo?
Net om duidelik te wees, dit is nie dieselfde as Verdejo of Verdicchio of enige van die ander soortgelyke variëteite wat mense dikwels aanneem dieselfde is nie. Dit is eintlik die Madeira-druif, maar word hier baie anders gebruik.
