Karboksielsure is polêr en kan optree as beide waterstofbindingskenkers deur die hidroksielgroep en waterstofbindingontvangers deur die karboniel.
Is karboksielsuur polêr of nie-polêr?
Fisiese eienskappe van karboksielsure
Karboksielsure is polêre molekules; hulle is geneig om oplosbaar in water te wees, maar soos die alkielketting langer word, neem hul oplosbaarheid af as gevolg van die toenemende hidrofobiese aard van die koolstofketting.
Hoekom is karboksielsuur so polêr?
Karboksielsure is polêr en weens die teenwoordigheid van die hidroksiel in die karboksielgroep, is hulle in staat om waterstofbindings met watermolekules te vorm.
Is karboksielsure hidrofobies of hidrofiel?
Een voorbeeld van 'n sterk hidrofiele groep is die karboksielgroep (COOH), wat as 'n suur kan optree en 'n proton verloor om 'n negatief-gelaaide karboksilaatioon (COO) te vorm −begin boskrif, minus, eindig boskrif). Karboksielgroepe word algemeen in aminosure, vetsure en ander biomolekules aangetref.
Is karboksielsuur meer polêr as alkohol?
Karboksielsure is meer polêr as alkohole omdat daar twee suurstofatome in 'n karboksielsuurmolekule teenwoordig is.