In kort, ja, dulce de leche gaan sleg; net soos enige kos, is daar maniere om dit vars te hou, maar dit sal uiteindelik altyd sleg gaan. As jy egter 'n paar eenvoudige bergingswenke volg, is daar maniere waarop jy die hoeveelheid tyd wat dit voor daardie tyd het, kan verleng.
Hoe lank is cajeta goed?
Hoe lank sal Cajeta hou? Cajeta sal vir verskeie weke in die yskas hou, maar sal uiteindelik begin kristalliseer. Dit sal ook vir 'n paar maande in die vrieskas hou. As jy so lief is vir hierdie resep soos ek, sal ek 'n 5-ster-resensie baie waardeer.
Moet cajeta verkoel word?
bergingsnotas: Die cajeta kan vir tot 1 maand verkoel word; daarna begin dit kristalliseer. Dit is dikker as dit koud is; herverhit by 50 persent krag in 30 sekondes sarsies om die verlangde konsekwentheid te kry. Jy kan cajeta vir tot 1 jaar vries.
Hoe lank kan jy dulce de leche hou?
Jou dulce de leche sal sowat twee weke in die yskas hou as dit in 'n verseëlde houer gehou word of drie maande as dit in die onoopgemaakte blik gelaat word. As jy die kookmetode gebruik, is dit beter om die blikkies te gebruik wat nie oopmakers het nie.
Hoe lank hou dulce de leche in die vrieskas?
Ja, jy kan dulce de leche vir etlike maande vries, altesaam tussen 3 en 6 maande. Wanneer jy byvoeg dat jy dit ook vir 'n paar maande onoopgemaak by kamertemperatuur of in die yskas kan bêre, kan jy dulce de leche vir eeue lank in jou kombuis beskikbaar hê!
