Wanneer dit gevries word, sal rou salm sy beste kwaliteit behou vir ongeveer 2-3 maande. Alhoewel jy dit vir tot ses maande kan vries, begin die kwaliteit daarvan na drie maande verswak. Om rou salm te vries, spoel dit eers uit, klop dit droog en draai in 'n lugdigte houer toe.
Hoe lank kan bevrore salm hou?
As jy salm in die vrieskas bêre, sal jy 'n bietjie meer tyd hê. Bevrore salm kan ongeveer 9-12 maande in die vrieskas hou. Jy kan veilig jou salm langer as dit in die vrieskas hou, maar jy sal 'n afname in kwaliteit na die 12-maande-merk merk.
Is dit reg om vervalde bevrore salm te eet?
Is bevrore salm veilig om te eet na die vervaldatum op die pakkie? … Bevrore salm wat voortdurend by 0°F bevrore gehou is, sal vir onbepaalde tyd veilig gehou word, solank dit behoorlik gestoor is en die pakkie nie beskadig is nie.
Wat gebeur as jy slegte salm eet?
Hulle is ciguatera-vergiftiging en scombroid-vergiftiging Ciguatera-vergiftigingssimptome sluit buikkrampe, naarheid, braking en diarree in. Simptome kan vorder tot hoofpyn, spierpyn en jeukerige, tintelende of gevoelloosheid van die vel. … Scombroid-vergiftigingsimptome ontwikkel 20 tot 30 minute nadat jy die aangetaste vis geëet het.
Hoe kan ek weet of salm sleg geword het?
Jy weet wanneer salm sleg geword het as dit suur, galsterig, visagtig of soos ammoniak ruik. As dit so stink as dit rou is, sal dit waarskynlik sterker word wanneer dit gaar is. Jy wil nie die gevaar van salm-voedselvergiftiging waag nie, en kenners sê jy moet die vis uitgooi.
