Braunschweiger sal kos veilig bly vir so lank as wat jou vrieskas loop, maar in praktiese terme behou dit net sy beste geur vir 'n maand of twee. Wanneer jy wil ontdooi en 'n stukkie van die wors gebruik, is dit die beste om een 'n dag voor die tyd uit die vrieskas te haal.
Hoe weet jy of Braunschweiger sleg is?
Hoe kan jy sien of lewerwors sleg geword het? Volgens die USDA beteken 'n kleurverandering in jou ongekookte vleis nie noodwendig dat dit sleg geword het nie. Dit is wanneer dit begin slymerig voel, ruik, of taai of klewerig voel dat jy jou verliese moet sny en van die vleis ontslae raak.
Kan jy Braunschweiger-lewerwors vries?
Kan jy lewerwors vries? Ja, jy kan lewerwurst vries. Vries is die beste manier om dit te bewaar, aangesien lewerwors net 'n paar dae in die yskas kan hou, maar tot 2 maande in die vrieskas.
Is dit reg om lewerwors te vries?
Jy kan lewerwors in die yskas bêre en dit sal tot 4-6 dae hou. Maar vries dit is die beste opsie Dit sal die vleis vir tot 2 maande langer laat hou. Soos met enige kos, sal vries die raklewe van lewerwors meer verleng as om dit net in die yskas te bêre.
Kan jy hoender in winkelverpakking vries?
Ja, dit is veilig om vleis of pluimvee direk in sy supermark-omhulsel te vries, maar hierdie tipe wrap is deurlaatbaar vir lug. Tensy jy die kos oor 'n maand of twee gaan gebruik, draai pakkies toe met lugdigte swaardiensfoelie of vrieskaswrap. Dit behoort die produk teen vrieskasbrand te beskerm vir langer berging.
