Onoopgemaakte drank het 'n onbepaalde raklewe. Geopende drank hou ongeveer 'n jaar of twee voordat dit sleg word, wat beteken dat dit sy kleur en geur begin verloor. Moenie 'n drank vir drinkgoed gebruik as jy nie die hele bottel binne twee jaar sal gebruik nie.
Hoe lank is verseëlde drank goed?
Sodra die vervaardiger die drank bottel, hou dit op veroudering. Nadat dit oopgemaak is, moet dit binne 6–8 maande verteer word vir die beste smaak, volgens bedryfskenners (3). Jy mag egter vir tot 'n jaar lank nie 'n verandering in smaak opmerk nie - veral as jy 'n minder oordeelkundige verhemelte het (3).
Hoe lank kan jy 'n verseëlde bottel whisky hou?
As dit korrek verseël is, het Skotse whisky 'n raklewe tussen 6 maande tot 2 jaar, terwyl 'n oopgemaakte bottel wyn net 'n paar dae kan hou. Behoorlike berging van onoopgemaakte whisky gee dit 'n raklewe van ongeveer 10 jaar.
Verval likeur?
Liquore. Oor die algemeen kan onoopgemaakte likeurs tot 'n jaar hou. As jy kristallisasie, verkleuring of gestremdheid sien, moet die likeur weggegooi word. As jy 'n roomlikeur, soos Bailey's, het, moet dit ná ongeveer 18 maande uitgegooi word.
Verloor alkohol krag met verloop van tyd?
Soos die tyd aanstap, sal dit sy alkoholinhoud verloor, so na 'n dekade of wat kan die drank tot onder 25% vol. Hou 'n oog, as dit nie behoorlik gestoor word nie, kan dit 'n vreemde reuk ontwikkel en sal dit weggegooi moet word.
