INHOUDSOPGAWE:
- Waar kom solanien vandaan?
- Wat veroorsaak solanien in aartappels?
- Word solanien deur kook vernietig?
- Is solanien in alle aartappels?
Video: Hoe word solanien geproduseer?
2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33
verskeie plante in die genus Solanum, soos die aartappelplant. Wanneer die plant se stam, knolle of blare aan sonlig blootgestel word, stimuleer dit die biosintese van solanien en ander glikoalkaloïede as 'n verdedigingsmeganisme sodat dit nie geëet word nie.
Waar kom solanien vandaan?
Solanine is 'n bittersmaak steroïdale alkaloïed saponien wat geïsoleer is van all nightshades, insluitend tamaties, soetrissie, tabak en eiervrug. Die solanien wat die meeste ingeneem word, is egter van die verbruik van aartappels. Aartappelblare, stingels en lote is natuurlik hoog in hierdie saponien.
Wat veroorsaak solanien in aartappels?
Hoewel die chlorofil in groen aartappels nie noodwendig skadelik is nie, kan die kleur daarop dui dat ander prosesse binne-in die aartappel plaasgevind het. Die belangrikste hiervan is die vorming van solanien, wat geskep word nadat die groente aan lig blootgestel is.
Word solanien deur kook vernietig?
Solanien word nie verwyder deur te kook nie, maar dit kan vernietig word deur te braai Solanienvergiftiging is ongewoon aangesien kokke en die publiek bewus is van die probleem en geneig is om groen aartappels te vermy, in elk geval, die verbruik van tot 5 g groen aartappel per kg liggaamsgewig per dag blyk nie akute siekte te veroorsaak nie.
Is solanien in alle aartappels?
Die meeste kommersiële aartappelvariëteite word vir solanien gekeur, maar enige aartappel sal die gifstof tot gevaarlike vlakke opbou as dit aan lig blootgestel word of onbehoorlik geberg word. … Die beste manier om solanienvergiftiging te voorkom, is om knolle op 'n koel, donker plek te stoor en die vel te verwyder voor gebruik.
Aanbeveel:
Hoe word eilandjies geproduseer?
Die pankreas-eilandjies is klein eilande van selle wat hormone produseer wat bloedglukosevlakke reguleer. Hormone wat in die pankreas-eilandjies geproduseer word, word direk in die bloedstroom afgeskei deur vyf verskillende tipes selle. Die alfa-selle produseer glukagon, en maak 15–20% van die totale eiland-selle uit .
Wanneer tolueen met kmno4 behandel word, wat word geproduseer?
Volledige antwoord: Wanneer tolueen (metielbenseen) met alkaliese kaliumpermanganaatoplossing geoksideer word, word bensoësuurproduk verkry . Wat is die produk wanneer tolueen met KMnO4 reageer? Tolueen by reaksie met alkaliese kaliumpermanganaat vorm kaliumsout van bensoësuur .
Hoe word koolstofdioksied in ons liggaam geproduseer?
Sellulêre respirasie skakel ingeneemde voedingstowwe in die vorm van glukose (C6H12O6) en suurstof om na energie in die vorm van adenosientrifosfaat (ATP). CO2 word geproduseer as 'n neweproduk van hierdie reaksie. Die O2 wat nodig is vir sellulêre respirasie word verkry deur inaseming .
Is solanien in patats?
Die aartappel behoort aan die Solanaceae (nagskadu)-familie, waarvan die ander lede tamaties, eiervrugte, soetrissies en tamaties insluit. … Soetpatats produseer nie solanien nie, so as 'n patat uit die grond opstoot en sy punt word groen, is dit nie nodig om dit weg te gooi nie .
Hoe word trinitrotolueen geproduseer?
❖ TNT is 'n geel, reuklose vaste stof wat nie natuurlik in die omgewing voorkom nie. Dit word gemaak deur tolueen te kombineer met 'n mengsel van salpeter- en swawelsure (ATSDR 1995). ❖ Dit is 'n hoogs plofbare, enkelring nitroaromatiese verbinding wat 'n kristallyne vaste stof by kamertemperatuur is (CRREL 2006) .
