Kook hulle soos enige groente. Die blomstele voor die blom is ook 'n sagte lekkerny, weer kook hulle. Laastens is die laterale punte van die groeiende risome ook eetbaar, rou of gaar. Die blomblare van die wit bloeisels is rou eetbaar.
Kan jy wapato eet?
As jy nie met hulle vertroud is nie, is wapato een van die beste wilde "aartappels" wat jy ooit sal eet. … Jy eet meestal die knolle, maar my vriend Sam Thayer sê die jong lote - voordat die blare heeltemal ontvou is - is heerlik gekook soos spinasie en het dieselfde soet, mielieagtige geur as die knolle.
Kan pylpunt geëet word?
Die knolle van die pylpunte is eetbaar wanneer dit gerooster of gekook wordHulle was belangrike voedselbronne van inheemse volke en word in sommige gebiede steeds gewaardeer as 'n groot voedselbron. … Alhoewel die vel eetbaar is, is pylpuntknolle smaakliker as hulle geskil word. Die beste tyd om knolle te versamel is in die herfs of vroeë lente.
Wat is wapato?
Wapato (wah-puh-toe), het die Indiane dit genoem. Sy wetenskaplike naam is Sagittaria latifolia - van die Latynse sagittaria (saj-i-tare-ee-uh) wat "pylvormig" beteken en latifolia (lat-i-fole-ee-uh) vir " wye blaar " Wapato het op 22 Oktober 1805 onder die Korps se aandag gekom, naby die monding van die Deschutesrivier.
Waarvoor is wapato bekend?
Deur die 1970's en tot in 1990 het Wapato van die grootste volume aartappel- en appelgewasse geproduseer, as tonnemaat per akker. Vandag spog Wapato met een van die mees Spaanse bevolkings in die staat Washington (76% in die 2000-sensus). In onlangse tye het beide Anglo- en Spaanse inwoners Wapato as 'n "Mexikaanse dorp" beskryf.
