Hulle is lekker. Vir 'n voël wat in sulke ruwe terrein woon, smaak chukar goed. Die ruim borsvleis is sag en wit, lyk en proe baie soos 'n Cornish wildhen.
Waarom jag mense tjoekar?
'n Gunsteling gesegde van tjoekar-jagters is " die eerste keer wat jy tjoekar jag is vir die pret, elke keer daarna is vir wraak" Vir die van julle wat visvang vir steelhead of boogjag vir elande, sal jy soortgelyke frustrasie en bevrediging herken om die kans teen jouself te stapel, die meeste van die tyd te misluk, en dan …
Waarvoor is Chukars goed?
Chukars, soos baie patryse, kwartels en fisante, is wildvoëls. Mense jag hulle gewoonlik vir sport, en eet hulle vleisDaar bestaan streng regulasies oor jag om bevolkings gesond te hou. Die meeste bevolkings, insluitend beide inheems en nie-inheems, is gesond en neem selfs in getal toe.
Hoeveel vleis kry jy uit 'n chukar?
Die gemiddelde chukar sal omtrent 'n pond weeg, gee of neem. Ek het gevind dat sodra hulle ontbeen is, ek gewoonlik ongeveer 7-10 onse vleis kry.
Kan jy chukar-eiers eet?
Die eiers is so groot soos 'n kriel hoender eier, en is goed om te eet. Hulle het minder 'swaelagtige' smaak as hoendereiers en is effens soet.
