Onoopgemaakte halloumi kan maklik vir 'n jaar in 'n yskas hou. Geopende halloumi kan vir twee weke goed in die yskas bly. Hou oop halloumi in 'n pekeloplossing wat 'n soutoplossing is en laat dit langer hou vir tot drie weke in die yskas.
Is verouderd halloumi reg om te eet?
Solank jy nog van die smaak hou, die kaas is fyn Wees net bewus daarvan dat die geur mettertyd op meeste kase sal versterk. … Vervaldatums op kaas is egter ook nie in klip gekap nie, en net omdat jou kaas verby sy vervaldatum is, beteken dit nie dat dit verval het nie!
Kan halloumi jou siek maak?
Dit is moontlik om voedselvergiftiging van halfsagte wit pekelkase soos Halloumi te kry. Tradisioneel word Halloumi gemaak van ongepasteuriseerde skaap- en bokmelk wat dit vatbaar kan maak vir listeria-besmetting. Selfs wanneer dit gepasteuriseer en gaargemaak is, kan Halloumi-voedselvergiftiging voorkom as dit verkeerd hanteer word.
Hoe lank sal halloumi-kaas hou?
Onoopgemaakte, halloumi-kaas kan tot 'n jaar lank in die yskas bly. Sodra dit oopgemaak is, moet halloumi in 'n lugdigte houer met soutwater gehou word, en binne 2 weke gebruik word. Alternatiewelik kan jy kies om dit styf toe te draai in waspapier of kaaswrap.
Is halloumi hoog in vet?
Halloumi is dikwels hoog in natrium, versadigde vet, en kalorieë, afhangend van hoe dit voorberei is. Dit is nie geskik vir diegene wat 'n veganistiese of suiwelvrye dieet volg nie.
