Wortels word sag en slap wanneer hulle begin sleg word. Dit beteken egter nie dat hulle onbruikbaar is nie (sien hieronder). As hulle egter slymerig voel, het hulle weggegaan en moet in die vullis geplaas word. Reuk.
Hoekom is my wortels sponserig?
Sag en sponserig kan eintlik 'n simptoom wees van wortels wat min water het Water binne plantselle verskaf druk om die selwande te ondersteun. Soos selle water verloor, verswak hierdie ondersteuning, en kan selwande laat sak. Dit kan die "sag en sponserige" soort tekstuur gee wat jy beskryf wanneer jy dit eet.
Hoe maak jy sagte wortels reg?
Het jy al ooit wortels gehad wat slap word? Herleef hulle heeltemal deur hulle skil hulle en laat hulle sowat 8 uur in koue water in die yskas. Die wortels sal die water absorbeer en dit bros maak asof jy hulle net uit die grond getrek het.
Wat kan ek doen met deurweekte wortels?
Die truuk om jou zombiewortel in 'n pittige, gesonde, heerlike een te verander, is om dit net vir vyf minute in 'n glas water te gooi om dit te herhidreer. Ongelukkig is dit te laat vir sommige wortels, veral as hulle muf of sleg is.
Moet wortels verkoel word?
Verkoeling - Wortels kan tot twee of drie maande in die yskas hou as dit behoorlik voorberei is vir berging. Verwyder al die groen stoppels om te keer dat die wortel vrot. (wortelblare wat aangeheg gelaat word, trek vog van die wortel af en droog dit vinnig uit). … Plaas wortels in yskas.
