Afhangende van die panna cotta-resep wat jy gebruik, sal die meeste goed vries en ontdooi wees - maar jy moet eers 'n klein bondel daarvan nagaan, en jy moet altyd ontvries op 'n skinkbord in die yskas, stadig en saggies.
Sal panna cotta in die vrieskas stol?
Stel in die vrieskas – Dit is handig om te weet dat jy panna cotta in die vrieskas kan plaas om dit te help stol. Nadat jy jou mengsel by die ramekin gevoeg het, plaas dit in die vrieskas vir ongeveer dertig minute en dit sal die proses bespoedig voor opdiening. Ontdooi stadig – Jy moet versigtig wees wanneer jy jou panna cotta ontdooi.
Hoe lank sal panna cotta hou?
Wat meer is, panna cotta het 'n buitengewone raklewe - dit kan 10 dae of langer in die yskas hou, as dit styf toegedraai en teen soutreuke beskerm word.
Hoe lank neem dit om panna cotta te vries?
Berei 'n panna cotta-mengsel voor deur 1 koppie swaar slagroom, vanielje, suiker en gelatien in 'n klein kastrol oor matige hitte saam te meng. Wanneer dit gekombineer word, roer konfyt by. Gooi die mengsel in die lang glas, vul die glas 3/4 vol, vries dan vir 30 minute.
Hoe lank hou tuisgemaakte panna cotta in die yskas?
Dit kan in die yskas gehou word vir tot 48 uur. Om panna cotta by die huis te maak is baie eenvoudig.
