Mayo is 'n hoë-vet spesery gemaak van eiergele, asyn of suurlemoensap, en speserye en geurmiddels. Dit het 'n romerige tekstuur en pittige geur wat goed werk in toebroodjies en slaaie.
Is daar eiers in mayonnaise?
Wat is Mayo? Mayonnaise word gemaak deur emulsifiserende eiers, olie en een of ander soort suur, gewoonlik asyn of suurlemoensap.
Kan jy mayonnaise eet as jy 'n eierallergie het?
Jou allergie-dokter sal vir jou sê of jy kos soos brood, koeke en koekies kan eet. Vermy altyd kos met meer eier wat nie goed gaar of rou is nie, soos Franse roosterbrood, pannekoek en mayonnaise.
Is mayonnaise van vrot eiers gemaak?
Ter sprake is wat "mayo" genoem kan word en wat nie genoem kan word nie. Tans definieer die federale wet mayonnaise, en die kode van federale regulasies vereis 'n enkele resep: Dit moet groente-olie, 'n versurende bestanddeel (óf asyn, suurlemoensap of lemmetjiesap) en eier insluit. …
Watter soort mayonnaise het nie eiers in nie?
Just Mayo, wat in chipotle-, knoffel- en Sriracha-geure kom, bevat volgens sy etikette nie eiers nie.
