Braai is die gaarmaak van kos in olie of 'n ander vet. Soortgelyk aan soteer, word pangebraaide kos gewoonlik een of twee keer omgedraai tydens kook, met 'n tang of 'n spatel, terwyl soteer kos gekook word deur "in die pan te gooi". 'n Groot verskeidenheid kosse kan gebraai word.
Wat is die betekenis van nasi goreng?
Die term nasi goreng beteken " gebraaide rys" in beide die Indonesiese en Maleise tale. Volgens die Cambridge English Dictionary is nasi goreng 'n Indonesiese rysgereg met stukke vleis en groente bygevoeg, en die gereg word inderdaad met Indonesië geassosieer, al is dit ook endemies aan buurlande.
Beteken goreng rys?
Nasi goreng, wat letterlik " gebraaide rys" in Indonesies beteken, kan bloot verwys na gebraaide voorafgekookte rys, 'n ma altyd wat roergebraaide rys in 'n klein hoeveelheid kookolie of margarien, tipies gegeur met kecap manis, sjalot, knoffel, tamarind en brandrissie en vergesel met ander bestanddele, veral eier, hoender …
Beteken goreng gebraai?
Mie goreng (Indonesies: mie goreng of mi goreng; wat beteken " gebraaide noedels"), ook bekend as bakmi goreng, is 'n Indonesiese styl van roergebraaide noedelgereg. … Alomteenwoordig in Indonesië, word dit verkoop deur kosverkopers van straatsmouse, warungs, tot luukse restaurante.
Wat beteken nasi in Engels?
Indonesies en Maleis woord vir gekookte rys, verskyn in baie Suidoos-Asiatiese disse. Nasi goreng, 'n gewilde rysgereg wat dikwels bloot nasi genoem word.
