Borrelbottels soos Champagne, Prosecco, vonkelbrut en sprankelende rosés moet altyd verkoel tot 40-50 grade Hierdie koel temperature hou die koolstofdioksied ongeskonde en verhoed dat die bottel van onverwags oopspring. Bêre jou wit-, rosé- en vonkelwyn vir twee uur in die yskas.
Is vonkelwyn die beste verkoel?
Volgens Wine Spectator Magazine is vonkelrooiwyne, soos 'n vonkel Shiraz, op hul beste wanneer dit verkoel is Die koeler temperatuur maksimeer die borrels en gee die wyn 'n heerlike brosheid. Om dit egter te lank te verkoel, kan veroorsaak dat sommige van die delikate geure gedemp word en maklik oorskadu word.
Waarom moet vonkelwyn behoorlik verkoel bedien word?
Vunkelwyn word die beste verkoel bedien, want die koeler temperature help om die koolstofdioksied in die wyn te bewaar As vonkelwyn by hoë temperature gestoor word, sal die bruising van die wyn verdwyn en dit sal beide die geur en tekstuur van die wyn beïnvloed.
Hoe lank kan jy vonkelwyn in die yskas hou?
Hoe lank hou oopgemaakte vonkelwyn in die yskas? 'n Oopgemaakte bottel vonkelwyn sal gewoonlik goed hou vir sowat 3 tot 5 dae in die yskas (maak seker dat jy dit eers weer prop).
Hoe stoor jy vonkelwyn na oopmaak?
Die beste ding wat jy kan doen is hou die borrelende koud in jou yskas-koolstofdioksied is meer oplosbaar in koue vloeistowwe as in warm, dus hou die oorskietborrels goed verkoel help om jou wyn varser en borrelender te hou as wanneer jy dit op die toonbank uitgelaat het.
