Met pryse wat wissel tussen $35 en $100 per koppie, of sowat $100 tot $600 per pond, word kopi luwak algemeen beskou as die duurste koffie ter wêreld. Indonesiese koffieprodusente beweer al geslagte lank dat die kopi luwak-metode die beste koffie in die wêreld produseer.
Hoekom is Kopi Luwak-koffie so duur?
Die steil koste is 'n direkte gevolg van die uitgerekte proses van die verbouing van Kopi Luwak-bone, anders as ander koffiebone. Hierdie boontjie word gedefinieer deur sy verwerking. Eers sal 'n sivet die boontjies kersie pluk en sodra dit verteer is, gaan die bone deur die ingewande en fermenteer.
Hoeveel is 'n koppie kopikoffie?
Kort antwoord: Eksotiese koffie wat geproduseer word deur verteerde koffiebone van 'n sivetkat. Jy het dalk van Kopi Luwak-koffie gehoor, of selfs probeer. Dit is heel moontlik die duurste koffie ter wêreld, wat wissel tussen $35 – $100 per koppie wanneer dit in 'n gewone koffiewinkel bestel word.
Wat is Kopi Luwak en hoekom is dit so duur?
Kopi luwak word gemaak van koffiebone wat uit sivette se ontlasting gepluk is. Dit is slegte nuus vir civets. Dit is die wêreld se duurste koffie, en dit is gemaak van kak. … Hul verteringsensieme verander die struktuur van proteïene in die koffiebone, wat van die suurheid verwyder om 'n gladder koppie koffie te maak.
Wat is die duur koffie in die wêreld?
swart ivoorkoffie - usd 500 per pond Die duurste koffie ter wêreld word gemaak van Arabica-bone deur die Black Ivory Coffee Company in Thailand. Dit word voorberei deur Arabica-koffiekersies aan olifante te voer.
