Crème de cassis is 'n soet, donkerrooi likeur wat van swartbessies gemaak word. Verskeie skemerkelkies word gemaak met crème de cassis, insluitend die baie gewilde wynskemerkelkie, kir. Dit kan ook as 'n na-ete likeur of as 'n frappé bedien word.
Kan jy kassies op sy eie drink?
Crème de cassis is veral bekend as 'n bestanddeel in Kir- en Kir Royale-skemerkelkies, maar as jy dapper voel, probeer dit op sy eie as 'n na-ete-drankie.
Watter soort drank is cassis?
Crème de cassis (Franse uitspraak: [kʁɛm də kasis]) (ook bekend as Cassis likeur) is 'n soet, donkerrooi likeur gemaak van swartbessies Verskeie skemerkelkies word gemaak met crème de cassis, insluitend die baie gewilde wynskemerkelkie, kir. Dit kan ook as 'n na-ete likeur of as 'n frappé bedien word.
Hoe drink jy cassis likeur?
Dit word gewoonlik voor 'n ete of versnapering as 'n aperitief bedien. Die mees algemene cassis-skemerkelkie is the Kir Die Kir is bloot 'n halfons crème de cassis met 'n glas droë witwyn. Gooi eers die crème de cassis in, bedek met wyn en teug weg op 'n snikhete Texas-dag.
Waarvoor gebruik jy cassis?
Crème de cassis word die meeste gebruik as a digestif, 'n drankie na aandete, of in die alomteenwoordige aperitief, maar dit word dikwels gebruik as 'n alkoholiese menger om by sommige te voeg witwyn of sjampanje. Crème de cassis en witwyn word 'n Kir genoem en crème de cassis en sjampanje word 'n Kir Royale genoem.
