Hoe om whisky in ses maklike stappe te maak
- Fase 1: Bestanddele. Die aanvanklike graanmengsel, wat 'n mash bill genoem word, moet ten minste 51% mielies wees. …
- Fase 2: Kook. …
- Fase 3: Fermentasie. …
- Fase 4: Distillasie. …
- Fase 5: Veroudering. …
- Fase 6: Bottelering. …
- Afwerking.
Wat is die hoofbestanddele in whisky?
Net drie bestanddele is nodig om whisky te maak: water, gars (of ander soorte graan) en gis. Die soort graan wat gebruik word, verskil met die verskillende soorte whisky wat gemaak word, maar alle whisky benodig 'n klein hoeveelheid gemoute gars om die fermentasieproses te begin.
Wat is die grondstof wat gebruik word om whisky te maak?
Whiskies word vervaardig deur fermentering van gemoute gars en ander graansoorte, insluitend koring en mielies (Bringhurst en Brosnan, 2014). Die gefermenteerde produk word dan gedistilleer en in eikehoutvate verouder (Liebmann en Scherl, 1949;Piggott et al., 1989;Mosedale en Puech, 1998). …
Kan ek whisky maak?
Danksy die wette hier in die Verenigde State is dit egter op sy beste moeilik om jou eie spiritus te distilleer en te botteleer – en in die ergste geval 'n onwettige en onmoontlike taak om uit te voer. Maar jy kan steeds tegnies jou eie whiskey by die huis maak, uniek aan jou persoonlike smaak en styl, sonder om enige wette te oortree.
Is XO-brandewyn of whiskey?
Cognacs (en Brandewyn) is geneig om nie ouderdom met getalle aan te dui nie. In plaas daarvan gebruik hulle die terme VS (oor twee jaar oud), VSOP (meer as vier jaar oud) en XO ( oor ses jaar oud). … Terwyl Cognac en Brandewyn ouderdomsterme soos VS, VSOP of XO gebruik, wys Whiskey die presiese ouderdom van die inhoud daarvan. Byvoorbeeld 3, 5, 10, 12 of 15 jaar.
