Vitamiene, minerale en water verskaf geen kalorieë nie, al is dit steeds noodsaaklike voedingstowwe.
Bevat minerale geen kalorieë of energie nie?
Nog 'n bron van kalorieë is alkohol. Alkohol word nie as 'n voedingstof beskou nie (omdat dit nie deur die liggaam vereis word om sy basiese funksies uit te voer nie), maar dit verskaf wel 7 kalorieë energie vir elke gram wat ons verbruik. Vitamiene, minerale en water verskaf geen kalorieë nie, maar dit is steeds noodsaaklike voedingstowwe.
Wat is nie-kalorie-voedingstowwe?
In menslike voeding is die term leë kalorieë van toepassing op voedsel en drank wat hoofsaaklik of uitsluitlik saamgestel is uit suiker, sekere vette en olies, of alkoholbevattende drankies. Dit verskaf voedselenergie, maar min of geen ander voeding in die pad van vitamiene, minerale, proteïene, vesel of essensiële vetsure.
Is minerale nie-voedingstowwe nie?
Daar is bekend dat sestien chemiese elemente belangrik is vir 'n plant se groei en oorlewing. Die sestien chemiese elemente word in twee hoofgroepe verdeel: nie-mineraal en mineraal. Die nie-minerale voedingstowwe is waterstof (H), suurstof (O), & koolstof (C) Hierdie voedingstowwe word in die lug en water aangetref.
Hoe word minerale in voeding geklassifiseer?
Minerale word geklassifiseer as óf hoofminerale óf spoorminerale, afhangende van die hoeveelheid benodig in die liggaam. Belangrike minerale is dié wat in die dieet benodig word in hoeveelhede groter as 100 milligram per dag. Dit sluit in natrium, kalium, chloried, kalsium, fosfor, magnesium en swael.
