Groen uie, ook bekend as scallions en sprietuie, is meer as garnering. Hulle is ryk aan vitamiene K, C en B6, sowel as vesel, mangaan, kalium en fitochemikalieë.
Watter deel van die groen ui gebruik jy vir garnering?
In die meeste resepte wat jy sal- of groenuie gaarmaak, sal jy die wit en die liggroen gedeelte van die ui gebruik wat net bokant die wortel is. Maar die donkerder groen blare is 'n heerlike garnering vir alles van sop tot kasserol sonder enige kook nodig.
Is ui 'n garnering?
Uieblom is so lekker garnering vir baie disse, eetbaar en pragtig! … Die uieblomme is 'n wonderlike garnering vir gebraaide vleisgeregte, geroosterde vleis, voorgeregte, gemarineerde kos en baie ander geregte vir vakansies of beïndruk familie en vriende.
Wat is die verskil tussen groen uie en skorsies?
Salions en groen uie is letterlik dieselfde ding.
Die enigste verskil is hoe hulle gekies is om by die winkel gemerk te word Sprietuie, op die ander kant, is 'n ander ding. Die bol van 'n sprietuie is baie groter, in vergelyking met die klein, nie-so-bolvormige skorsie-ui.
Is groen uie en grasuie dieselfde ding?
Grauie en groen uie is visueel anders. … Die groen punte van die groen ui is soortgelyk in geur as grasuie, en hulle kan op dieselfde manier gebruik word. Die wit deel van groen uie het 'n sterker uie-geur en kan baie soos 'n geel of wit ui gaarmaak.
