INHOUDSOPGAWE:
- Watter soort wyn pas by Cajun-kos?
- Wat drink jy saam met jambalaya?
- Watter soort wyn pas by gumbo?
- Watter wyne pas die beste saam met sout kos?
Video: Watter wyn met jambalaya?
2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33
Creole Jambalaya, wat tamaties bevat, pas die beste met medium-lympie en suur rooiwyne soos Chianti, Rioja, Zinfandel en Pinot Noir. Suurheid in jou wyn is 'n moet, anders sal die suurheid in die tamaties jou wyn plat en metaalagtig laat smaak.
Watter soort wyn pas by Cajun-kos?
Algehele, witwyne sal die mees veelsydige vir die meerderheid van die Cajun-kombuis wees en Sauvignon Blanc is een van die beste opsies wat jy sal teëkom. Dit beteken nie dat rooies buite die kwessie is nie, alhoewel iets soos 'n Pinot Noir of Shiraz 'n meer geskikte keuse sal wees.
Wat drink jy saam met jambalaya?
“Hartige jambalaya vra vir 'n wyn met 'n bietjie soet en suur soos Selbach-Oster se 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett van Mosel, Duitsland, wat die pittige aard van die gereg,” sê Burkhart.
Watter soort wyn pas by gumbo?
Gumbo pas die beste met 'n afdroë Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer, of Pinot Gris. Hou by witwyne wat ietwat afdroog en min alkohol is as jou Gumbo pittig is. As rooiwyn jou speletjie is, soek nie verder as 'n Beaujolais Village, Zinfandel of Pinot Noir om saam met jou Gumbo te pas nie.
Watter wyne pas die beste saam met sout kos?
EL: Die drie hoof "smaak" groepe is sout, suur (tert) en soet. Soutvoedsel (olywe, gebakte vleis, feta, oesters, parmesaan en miso) is die suksesvolste met droë vonkelwyne en hoë-suur wit en rooi, maar eikehout of lae-suur wit en looierooie presteer swak met soutvoedsel.
Aanbeveel:
Watter wyn vir bolognese sous?
Nota 1: Chianti, Pinot Pior en Merlot is die beste wyne vir Bolognese-sous. (Ek het ook Cabernet Sauvignon gebruik.) Plaasvervangers vir rooiwyn in Bolognese-sous: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio of Orvieto . Wat is die beste wyn vir Bolognese-sous?
Wat bedoel jy met gearomatiseerde wyn?
Gearomatiseerde wyn is wyn gegeur met vrugte, speserye en blomme Terwyl ons dikwels praat van wyn wat blomagtige, vrugtige geure het, kom hierdie geure natuurlik voor in gewone wyn. Wanneer dit egter by gearomatiseerde wyne kom, is hierdie geure deur die wynmakers bygevoeg .
Watter soort wyn is languedoc?
Die meerderheid van Languedoc se wyne is rooi versnitte, maar rosé- en stilwitwyne word hier geproduseer, so ook vonkelwyne wat volgens die tradisionele metode gemaak word, 'n tegniek wat beroemd gemaak is a.g.v. sy assosiasie met sjampanje, maar een wat glo in Languedoc se Limoux-gebied ontdek is .
Watter is die beste 19 misdade wyn?
Beste 19 misdadewyn 19 Misdade Opstand Rum Vat Rooi. 4,5 uit 5 sterre. … 19 Misdade Cabernet Sauvignon. 4,4 uit 5 sterre. … 19 Crimes Red Blend. 4,7 uit 5 sterre. … 19 Misdade Pinot Noir The Punishment. 4,6 uit 5 sterre. … 19 Crimes Rose.
Watter wyn om te koop?
Watter voorgeregwyn moet jy koop? Chardonnay – Vrugtig, botteragtig, met 'n fluweelagtige gevoel wat atipies is vir droë witwyne. Pinot Grigio (ook bekend as Pinot Gris) – Eenvoudig, liggewig, droog en kraakvars. Riesling – Gewoonlik baie soet, met intense vrugtegeure.
