As die aartappel ferm is, het dit die meeste van die voedingstowwe ongeskonde en kan dit geëet word nadat die uitgeloopte deel verwyder is. As die aartappel egter gekrimp en gekreukel is, moet dit nie geëet word nie. … Wanneer jy aartappels koop, pluk ferm aartappels en moenie koop as hulle uitgeloop het of 'n groen tint aan die skil het nie.
Wat gebeur as jy spruitaartappels eet?
Uitgekiemde aartappels bevat hoër vlakke van glikoalkaloïede, wat giftig kan wees vir mense wanneer dit in oormaat geëet word. Gesondheidsprobleme wat verband hou met die eet van ontkiemde aartappels wissel van maagontsteking tot hart- en senuweestelselprobleme, en, in ernstige gevalle, selfs die dood. Hulle kan ook verhoog die risiko van geboortedefekte
Kan jy spruitaartappels VK eet?
Die VK mors elke jaar £230 miljoen se aartappels
Voedselwetenskaplikes aan die Universiteit van Lincoln het eens en vir altyd bewys dat uitgeloopte aartappels net so eetbaar en veilig is om te eet as normale spuds.
Wanneer moet jy aartappels uitgooi?
As 'n aartappel sag of pap geword het, moet jy dit uitgooi. Alhoewel dit normaal is dat aartappels aards of neuterig ruik, is 'n muwwe of muf reuk 'n kenmerk van bederf. Soms kan 'n aartappel 'n vlek of slegte plek aan die binnekant hê wat jy nie van buite kan sien nie.
Kan ou aartappels jou siek maak?
Die verbruik van slegte aartappels kan solanienvergiftiging veroorsaak. Simptome sluit in hoofpyn, braking, koors, maagkrampe en moeilike asemhaling. Ander simptome sluit in diarree, skok en hallusinasies.
