Dit kry sy naam van die Franse racler wat beteken "om te skraap." Hoe smaak raclette? Hierdie fantastiese koeimelkkaas het 'n wonderlike romerige tekstuur en 'n sout, effens soet, effens neutagtige geur nie anders as Gruyere nie. Dit is redelik aromaties en word skerper hoe langer die kaaswiel verouder word.
Waaraan is raclettekaas soortgelyk?
Raclette-kaas is van Switserland en is soortgelyk in tekstuur en geur aan Gruyere-kaas. Hierdie halfharde koeimelkkaas is die tradisionele gebruik vir raclette is vir gebruik in 'n gereg met dieselfde naam.
Is raclette-kaas stink?
Raclette se mees kenmerkende kenmerk is sy aroma, wat liefdadig beskryf kan word as pungent. (Eintlik ruik dit soos iets wat vir 'n paar maande in 'n gimnasiumkas vol vuil sweetklere gelaat is om te vrot.)
Hoe sal jy raclette beskryf?
Raclette – die tradisionele Switserse smeltkaas. Raclette kom van die Franse woord wat "om te skraap" beteken en verwys na beide die tipe kaas en die tradisionele Switserse gereg waarmee dit bedien word. … Enige manier waarop jy dit smelt, dit is die kenmerkende kaas om te deel.
Is raclette funky?
Raclette is 'n gesmelte kaasgereg wat lekkerder as fondue is. Dit is 'n halfsagte en nogal funky kaas genaamd raclette (van die Franse werkwoord racler, om te skraap).
