Bedorwe melk kan karringmelk of suurroom in gebak vervang. Dit kan ook gebruik word om vleis sag te maak of by sop, kasserol of slaaisouse gevoeg word.
Probeer om effens bedorwe melk te gebruik in een van die volgende kulinêre toepassings:
- Gebak. …
- Sop en bredies. …
- Slaaisous. …
- Kaasmaak. …
- Tenderize.
Kan ek bak met melk wat suur geword het?
Ja, jy kan suurmelk vir bak gebruik Alhoewel jy dalk nie 'n glas bederfde melk reguit wil drink nie, is bak 'n goeie manier om gebruik die goed. Die ekstra suurheid wat die melk verkry namate dit verouder, kan eintlik ekstra geur in gebak, soos koeke of muffins, gee.
Wat kan jy met suurmelk kook?
Ons gunsteling 11 resepte wat suurmelk gebruik
- 11 Suurmelk Resepte om te probeer - 1. Soda Brood, … Instruksies.
- Pannekoeke. Bestanddele. Instruksies.
- Muffins. Bestanddele. Instruksies.
- Gekruidekoek. Bestanddele. …
- Mieliemeel Karringmelkbeskuitjies. Bestanddele. …
- hawermoutkoekies. Bestanddele. …
- Maaskaas. Bestanddele. …
- Whyte lek. Bestanddele.
Is suurmelk bedorwe melk?
Suurmelk is 'n suiwelproduk wat uit die versuring van melk vervaardig word, terwyl bederfde melk melk is wat natuurlik sleg geword het deur bakterieë-besmetting. Albei hierdie soorte melk het 'n suur en suur smaak. Maar, suurmelk is nie dieselfde as bedorwe melk nie.
Wat is die verskil tussen suurmelk en bedorwe melk?
Bedorwe melk verwys gewoonlik na gepasteuriseerde melk wat ruik en smaak as gevolg van die groei van bakterieë wat die pasteurisasieproses oorleef het. … Aan die ander kant verwys suurmelk dikwels spesifiek na ongepasteuriseerde, rou melk wat natuurlik begin fermenteer het.
