gebak, lekkernye of soetvleis wat suiker as hoofbestanddeel het, gekombineer met kleurstof en geurmiddels en dikwels met vrugte of neute. In die Verenigde State word dit gewoonlik lekkergoed genoem, in Groot-Brittanje, lekkers of gekookte lekkers.
Watter items kom onder suikergoed?
Snoepgoedprodukte
- Gom- en jellieprodukte. Gelatien word tradisioneel gebruik vir die vervaardiging van gom- en jellieprodukte, maar dit kan ook in kombinasie met ander stabiliseerders en geleringsmiddels gebruik word. …
- Harde lekkergoed. …
- Belugte lekkergoed. …
- Vullings. …
- Gewysigde suikergoedprodukte. …
- Taai lekkergoed.
Waarom word dit 'n soetvleis genoem?
Die woord 'sweetmeat' word beskou as outyds; sommige woordeboeke bestempel dit as 'argaïes'. … In Oud-Engels het die woord 'mete', waarvan ons die moderne 'vleis' kry, 'kos' beteken. Alle kosse, beide vegetariese en nie-vegetariese, is 'vleis' genoem. Die oorspronklike betekenis van 'soetvleis' was 'soetkos'.
Is Koekies suikergoed?
VFOOD6240 - Kos: Uitgesonderde items: Snoepgoed: Die grense van soetgoed, lekkers, sjokolade, sjokoladebeskuitjies, koeke en beskuitjies: Sjokoladebeskuitjies. … Hierdie frase verwys na die buitenste oppervlak van die beskuitjie, en na enige hoeveelheid sjokolade of sjokolade plaasvervanger wat dit bedek.
Kom sjokolade onder soetgoed?
Snoepgoed (d.w.s. lekkergoed) kan in twee breë kategorieë verdeel word: dié waarin suiker die hoofbestanddeel is en dié wat op sjokolade gegrond is. … Voorbeelde van suikertipe lekkergoed sluit nougats, fondante, karamels, taffees en jellies in.
