Sjokolade self kom van 'n plant en is dus geskik vir vegetariërs en vegane. Tydens die produksieproses kan sommige bymiddels of bestanddele wat nie geskik is vir hierdie tipe diëte egter by sjokolade-gebaseerde produkte gevoeg word.
Watter sjokolade kan vegetariërs nie eet nie?
Baie handelsmerke sjokolade gebruik weikrag wat stremsel kan bevat - 'n algemeen gebruikte stollingsensiem wat uit 'n kalf se maag onttrek word na slagting. White en melksjokolade is baie meer geneig om in hierdie kategorie te val.
Watter sjokolade is vegetaries?
Vegane kan sjokolade met amandels, gedroogde vrugte of kruisement geniet, aangesien hierdie insluitings dikwels vegan-vriendelik is. Karamel-, grondboontjiebotter-, truffel- of toffie-gevulde sjokolade moet vermy word, tensy dit spesifiek as veganisties genoem word, aangesien dit tipies suiwel bevat. Nie alle donkersjokolade word egter gelyk geskep nie.
Kan vegetariërs enige sjokolade eet?
Dit is deur die byvoegings van ander bestanddele tydens die verwerking van die kakaoboon tot sjokolade wat dit onaanvaarbaar kan maak vir diegene op 'n veganistiese of 'n suiwelvrye dieet. Die goeie nuus is sjokolade word as vegetariër beskou en baie donkersjokolade word as vegan beskou. Theobroma blom op die stam van die boom.
Is Cadbury-sjokolade vegetaries?
Waar gepas, dra ons produkte 'n vegetariese simbool. Afwesig van alle dieregebaseerde produkte, insluitend cochenille, skulp, byewas, heuning, suiwelprodukte, eiers, ens.
