Esrom, of Deense Port Salut-kaas is 'n trappiste-styl liggeel halfsagte koeimelkkaas met 'n skerp aroma en 'n vol, soet geur.
Watter kaas is soortgelyk aan Esrom?
Karakter. Esrom is 'n poreuse kaas, met baie klein gaatjies regdeur, en is effens elasties en botteragtig in tekstuur. Dit word algemeen gebruik as 'n tafel- of smeltkaas, dit is ook goed in kasserol of toebroodjies en is soortgelyk aan havarti of Saint Paulin.
Hoe eet jy Esrom-kaas?
Verspreid deur die kaas is klein ewekansige gaatjies. Esrom is geskik wanneer dit bedien word as 'n tafelkaas, wanneer dit gebruik word as 'n smaakvolle toevoeging tot toebroodjies, of wanneer dit gebruik word as 'n goeie smeltkaas.
Wat is 'n Deense kaas?
$11,99. Deense Fontina is 'n sagte, liggeel, beesmelkkaas van Denemarke. Dit word gekenmerk as halfsag tot 'n sagte en romerige tekstuur as dit warm bedien word, met 'n skaars neutagtige geur.
Watter kaas kom van Denemarke af?
Die kaasliefhebber se gids na Denemarke: 10 van die beste Deense…
- Deense witkaas/Deense fetakaas. …
- Deense bloukaas/Danablu. …
- Maribo-kaas. …
- Havarti-kaas. …
- Danbo-kaas. …
- Molbo-kaas. …
- Esrom-kaas. …
- Samsø-kaas.
