Crab Rangoon, soms genoem krap-poffertjies, krap-rangoon-poffertjies of kaaswontons, word gevul crisp dumpling appetizers bedien hoofsaaklik in Amerikaanse Chinese restaurante.
Is Crab Rangoon regte Chinese kos?
Alhoewel die oorsprongresep van die krap Rangoon waarskynlik 'n Birmaanse resep was, is krap Rangoon waarskynlik in die 1950's deur 'n Hawaiiaanse of 'n Stille Oseaan-eilandbewoner-restaurant in San Francisco uitgevind. Roomkaas is bestaan nie in Chinese kos, daarom is dit onwaarskynlik dat hierdie gereg deur die Chinese uitgevind is.
Is Rangoons Japannees?
Dit is 'n voorgereg wat in baie Chinese restaurante in die Verenigde State gevind word. Baie mense wonder of krap Rangoon outentiek is en die antwoord is nee. Dit is 'n klassieke Amerikaanse skepping al word dit meestal in Chinese restaurante bedien.
Wat is Chinese Rangoons?
Van al die wonders van die moderne Amerikaanse Chinese spyskaart, is kraprangoon een van die vreemdste. Dit bestaan uit roomkaas, soms versoet, plus, gewoonlik, baie klein stukkies nagemaakte krap, in 'n wonton-omhulsel gestop en diepgebraai, bedien met 'n stroperige, neonsoet-en- suur doopsous.
Waarvan word Rangoons gemaak?
In meer tradisionele gesinsrestaurante word kraprangoon gemaak met werklike krapvleis, maar in tradisionele Chinese wegneemrestaurante is dit 'n mengsel van nagemaakte krapvleis met roomkaas, knoffel, Worchestershire-sous en wonton-velle diepgebraai en bedien met 'n soetsuur doopsous.
