Natuurlike gebeurtenisse. Klein hoeveelhede katekol kom natuurlik voor in vrugte en groente, saam met die ensiem polifenoloksidase (ook bekend as katekolase, of katekoloksidase).
Watter kosse bevat Catechols?
So katekoloksidases is oral - 'n uiters algemene groep ensieme. Die bronne wat algemeen gebruik word, is piesangs, appels, aartappels, ens omdat dit goedkoop en maklik is om te verkry - nie noodwendig omdat dit die mees gekonsentreerde bron van die ensiem is nie.
Waar word katekoloksidase gevind?
PPO's is gevind in verskillende selfraksies, in organelle ( chloroplaste en, meer presies, in tilakoïede, mitochondria, peroksisome) waar die ensieme styf aan membrane gebind is en in die oplosbare fraksie van die sel.
Waarin word katekol gebruik?
Katekol (1,2-dihidroksibenseen) word in 'n verskeidenheid toepassings gebruik. Dit word gebruik as 'n reagens vir fotografie, kleur van pels, rubber en plastiekproduksie en in die farmaseutiese industrie (Merck, 1989; Milligan en Häggblom, 1998).
Waarom het plante katekol?
Catechol-oksidase het dus 'n rol in plantverdedigingsmeganismes, wat help om beskadigde plante teen beide bakteriese en swamsiektes te beskerm. Daar is voorgestel dat die hoeveelheid katekoloksidase wat deur 'n plant geproduseer word verband hou met sy vatbaarheid vir swaminfeksie.
