Die xantoproïese reaksie is 'n metode wat gebruik kan word om 'n teenwoordigheid van proteïen oplosbaar in 'n oplossing op te spoor, deur gekonsentreerde salpetersuur te gebruik. Die toets gee 'n positiewe resultaat in aminosure wat aromatiese groepe dra, veral in die teenwoordigheid van tirosien.
Wat is verantwoordelik vir die kleurreaksie van proteïene met Xanthoproteic toets?
Xanthoproteic toets is spesifiek vir proteïen wat aromatiese aminosure bevat. Die benseenring in die aminosure is genitreer deur verhitting met salpetersuur en vorm geel nitro-verbindings wat met alkali na oranje kleur verander.
Wat is die positiewe resultaat vir ninhidrientoets?
Die merker vir 'n positiewe ninhidrientoets is 'n diepblou kleur wat verkry is in die oplossing. Hierdie reaksie dui op die teenwoordigheid van aminosure, ander amiene en ammoniak in die toetsmonster.
Wat is kleurreaksies van proteïene?
Proteïene bestaan uit aminosuurreste wat deur peptiedbindings verbind word. As gevolg van die teenwoordigheid van peptiedstruktuur en die teenwoordigheid van verskillende aminosuurreste, reageer proteïene met 'n verskeidenheid reagense om gekleurde produkte te vorm Hierdie toetse staan bekend as kleurreaksie van proteïen.
Watter kleur is ontwikkel in Millon se toets vir tirosien?
'n Rooi-bruin kleur of neerslag dui op die teenwoordigheid van tirosienresidu wat in byna alle proteïene voorkom. Die toets is ontwikkel deur die Franse chemikus Auguste Nicolas Eugene Millon (1812–1867).
