Die eutektiese temperatuur (drievoudige punt) is die temperatuur waarteen jou monster net in die vaste fase bestaan. As jou bevrore monster na 'n temperatuur hoër as die eutektiese temperatuur gaan, sal dit begin smelt.
Wat is uitgloeiing in lyofilisering?
Uitgloeiing is 'n verwerkingsstap in vriesdroging waarin monsters gedurende 'n tydperk by 'n bepaalde ondervriestemperatuur bo die Tg' gehou word (Searles et al., 2001a). Hierdie proses beïnvloed die grootteverspreiding van yskristalle, wat tot hul groei lei.
Wat is terugsmelt in vriesdroging?
Terugsmelting is 'n vorm van koekineenstorting en word veroorsaak deur die verandering van die vaste na vloeibare toestandDit wil sê, daar is onvolledige sublimasie (verandering van die vastestof na damptoestand) in die flessie. Geassosieer met hierdie probleem is 'n verandering in die fisiese vorm van die dwelmstof en/of 'n sak vog.
Wat is drievoudige punt in vriesdroog?
Die dehidrasieproses behels die vries van die produk, die vermindering van die druk wat die ys deur sublimasie verwyder. … By 'n unieke kombinasie van temperatuur en druk kan water in al drie hierdie fases in ewewig bestaan – dit staan bekend as die "drievoudige punt ".
Wat is drievoudige punt in vriesdroging?
Eenvoudig gestel, die driedubbele punt van water is die enigste temperatuur waarteen water in al drie toestande van materie kan bestaan; vaste stof (ys), vloeistof (water) en gas (waterdamp).
