Jy hoef nie swart rys af te spoel voordat jy dit gaarmaak nie; om dit te doen, kan sommige van sy voedingstowwe wegspoel. In 'n groot, swaar kastrol, kombineer 1 koppie swart rys, 1/4 teelepel kosher sout en 1 3/4 tot 2 1/4 koppies water (minder vir kouer korrels; meer vir 'n effens sagter tekstuur). Bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte.
Hoe maak jy swart rys skoon?
As jy besluit om dit te was, meet en plaas dit in 'n fynmaasfilter en spoel dit onder koue lopende water af. Soos die water deur die rys loop, sal jy sien dit word donkerpers.
Waarom is swartrys verbode?
Swartrys word dikwels verbode rys genoem omdat, in Antieke China, swart rys vir die aristokrasie gereserveer is.
Is jy veronderstel om rys uit te was?
Om die rys uit te spoel, verwyder enige puin, en die belangrikste, dit verwyder die oppervlakstysel wat andersins veroorsaak dat die rys saamklonter of gomagtig word terwyl dit kook. … En terwyl jy rys deeglik behoort te spoel, hoef jy nie bekommerd te wees om daarmee aan te hou totdat die water skoon is nie.
Is swart rys veilig om te eet?
Wanneer dit per mond geneem word: Swartrys is WAARSKYNLIK VEILIG vir die meeste mense wanneer dit in hoeveelhede ingeneem word wat algemeen in voedsel voorkom. Swart rys is MOONTLIK VEILIG wanneer dit in groter hoeveelhede as medisyne gebruik word.
